 |
| Kacang Mete |
Setiap makanan pasti memiliki
kandungannya masing-masing , ya nggak? Begitu pula dengan Kacang Mete juga
pasti punya kandungan dan zat nutrisi yang dimilikinya, sehingga pada
kesempatan kali ini saya akan mengulas kandungan apa saja yang terdapat di
kacang mete tersebut. Hhmmm,,, anda penasaran gak ? terus ikuti artikel ini
yaa...!!!
Tanaman ini ditanam/dikembangkan terutama untuk
dipungut buah sejatinya . yaitu bagian lunaknya yang membengkak berwarna kuning
atau merah, sesungguhnya tempatnya itu adalah dasar bunga yang mengembang
setelah terjadinya pembuahan. Buah sesungguhnya
adalah bagian "monyet"nya yang keras itu lhoo, tau nggak? Masa gak
tahu ? yang berwarna coklat kehitaman berisi biji yang dapat diolah
menjadi makanan itu lho, yakni kacang mete yang lezat.
Secara tradisional kacang ini biasanya digoreng sebagai cemilan buat teman
minum teh ataupun kopi, sedangkan secara modern kacang ini bisa dijumpai sebagai pengisi dan
penghias seperti coklat dan kue-kuean.
Inilah kandungan dan nilai nutrisi yang terkandung
didalam kacang mete tersebut;
|
Kacang
mete
|
|
|
Nilai
nutrisi per 100 g (3,5 oz)
|
|
|
Energi
|
2314 kJ
(553 kcal)
|
|
Karbohidrat
|
30.19 g
|
|
Gula
|
5.91 g
|
|
Serat
Makanan
|
3.3 g
|
|
Lemak
|
43.85 g
|
|
Protein
|
18.22 g
|
|
Tiamina
(Vitamin B1)
|
.42 mg
(32%)
|
|
Riboflavin
(Vitamin B2)
|
.06 mg
(4%)
|
|
Niasin
(Vitamin B3)
|
1.06 mg
(7%)
|
|
Asam
Pantotenat (Vitamin B5)
|
.86 mg
(17%)
|
|
Vitamin B6
|
.42 mg
(32%)
|
|
Folat (Vitamin B9)
|
25 μg
(6%)
|
|
Vitamin C
|
.5 mg
(1%)
|
|
Kalsium
|
37 mg
(4%)
|
|
Besi
|
6.68 mg
(53%)
|
|
Magnesium
|
292 mg
(79%)
|
|
Fosfor
|
593 mg
(85%)
|
|
Kalium
|
660 mg
(14%)
|
|
Zink
|
5.78 mg
(58%)
|
Gimana dengan kandungan dari kacang mete ini, bagus
gak menurut anda??? Apakah bagus untuk kesehatan anda ? mari kita bahas yang
berikutnya, oke !
Kenapa ya “kacang mete” ini banyak masyarakat yang
bilang ini kacang kenapa gak biji aja. Oke, untuk itu saya disini ! agar anda gak
bingung terlalu lama saya akan jelaskan secepatnya yaa? Kacang mete ini
dianggap sebagai kacang kalo di dalam dunia boga, tapi di dalam ilmu botani kacang mete sebenarnya
merupakan biji tunggal dari buah sejatinya. Biji ini dikelilingi oleh cangkang
ganda yang mengeluarkan getah, yang dapat mengakibatkan iritasi pada kulit.
Dari kacang mete nya juga terdapat minyak yang
berkualitas tinggi. Hasil sampingnya, yakni kulit biji, dimanfaatkan untuk
pakan unggas. Sejenis minyak juga dihasilkan dari cangkang buah mete yang
dipakai dalam industri dan juga sebagai bahan untuk mengawetkan kayu maupun jala.
Gimana anda pengen gak makan kacang ini atau apakah saya harus bilang biji, apa-apaddah yaa ? yang penting camilan ini lezat, nikmat dan bisa memanjakan lidah anda, pokoknya super enak deh !
Dan jika anda tertarik dengan
camilan ini anda bisa cari di toko kami yaitu di Bola Mas. Gimana
kalau anda coba dulu ? biar anda tahu rasanya kayak gimana sih !!!
Jika anda pengen merasakan super
uenaknya ini, anda bisa mampir di toko kami atau bisa hubungi kami;
Jl. TGH. Lopan No. 30 Dasan Cermen-Mataram, Lombok / samping
Sasaku
Hp; 087763274881
Selamat mencoba
Terimakasih telah mengujungi
blog saya, saya akan terus mengupdate konten yang terbaru dan menarik untuk
anda....!!!!!!!!
Komentar
Posting Komentar